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一家四口都爱吃的美食,自己做等于不花钱,还在外面买就亏啦!

作者:佚名 发布时间:2020-05-04

紫薯是我们减肥的时候经常吃的美食,它可以当主食来吃,而且热量低,饱腹感还强。紫薯它含有非常丰富的花青素,而且花青素可以燃烧我们的脂肪以及防止蛋白质,和核酸的损坏,可以有效地预防心血管疾病。山药它可以健脾补肺,还能肝胆明目,两者加在一起营养价值非常的高,多吃对身体有益。

第三步:我们将蒸熟的紫薯和山药分别加入15克的细砂糖进行搅拌,然后用勺子碾压成泥。

第五步:我们在模具的内部用油刷刷上一层玉米油,然后放入一个山药球,一个紫薯球将它按压紧实后即可敲一下出模,这样一款宫廷风的紫薯山药糕就做好了,颜值爆表关键还非常的健康好吃。

所需食材:紫薯五个,山药一根,面粉五勺,鸡蛋一个,牛奶适量,细砂糖适量,食油适量。

第一步:我们先将山药和紫薯刮去外皮,洗干净后切成块一起放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟左右,直到蒸熟才可以拿出。

第二步:我们将蒸熟了的山药和紫薯分别碾成泥状,在装山药泥的碗里加入面粉和鸡蛋一起进行搅拌,然后揉成面团,然后在紫薯泥那里加入牛奶和细砂糖进行搅拌,揉成小圆球型,做紫薯馅。

第三步:我们将取出一小团的山药面团揉成球形,然后压扁成饼状,放入我们揉好的紫薯小球,然后放在虎口处进行收口,封好口后我们将它压扁成小饼状。

第四步:我们将平底锅底面刷少量的油,再将已经压扁的紫薯山药饼放入锅中煎至两面金黄就可以了。

紫薯山药糕颜值特别的高,而且做起来也非常简单,可以很好的吃出紫薯和山药的原始带有的清香。无论是拿来做糕点还是做成饼,都非常的香甜软糯,既有颜值还含有非常高的营养,口感也非常的好,大人小孩都非常的爱吃。

2.紫薯的话,我们要选颜色偏黑紫色的。这样子吃起来味道也会比较甜,放在手上质感要重的。