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想减肥的朋友,看见这些美食,再也不想减肥了

作者:佚名 发布时间:2019-12-14

1、这里的羊肉呢,需要用到羊身上的羊腰窝肉,这里的肉,做出来的手抓羊肉最嫩、最好吃。剁成小块,在水里浸泡几分钟并清洗干净,需要用1-2颗香菜,用手掰开就可以了。大葱也准备好,切成碎末就可以了。

2、需要用到料汁,羊肉做好了以后呢,蘸着料汁吃,这才过瘾,葱姜蒜香菜还有生抽、胡椒粉和芝麻油等,都搅拌在一起,喜欢吃辣椒油的,可以单独搅拌一碗备用。

3、开始煮羊肉,将肉放入锅中,加入水,开过之后,撇掉上面的一层脏东西,同时加入料酒、八角大料等,使劲儿炖,转小火慢炖,直到炖烂,烂到脱骨,或者入口即化,这样蘸着料汁吃,简直是一种享受,孩子都可以吃,不用担心肉塞牙,羊肉是温补性的食物,冬天建议多吃。

1. 首先呢,我们将肋条切成小块,用菜刀剁开就可以了,然后呢,羊肉需要焯水,去掉表面的泡沫,焯水以后捞出来,并清洗干净。

2. 做手抓羊肉呢,新疆那边都用是适量的麦芽糖,或者用蜂蜜也可以,刷一层在羊肉的表面,放入烧热的油锅中,当炸至金黄色的时候,捞出来,沥干上面的油分。

3. 接着呢,在炒锅里留下适量的油,不用太多,加入葱姜蒜爆香,然后呢加入羊肉和清水,大火炖开转小火,炖至羊肉软烂,一般炖2个小时,然后呢,关火焖30分钟就可以了。

里面的花椒大料呢,如果在煮的时候没有放入料盒里面,在熟了以后呢,用漏勺捞出来,扔掉就可以了。

3 .烤好的新疆馕切成8瓣,放入一个大盘子中,将羊肉放在馕上面,然后呢,浇上一些羊肉汁放在上面,加入孜然粉和辣椒油或者葱丝等,就可以吃了。

1. 做这道美食需要先和面,准备面粉加入清水用筷子搅拌均匀,之后呢,分几次加面粉和水,搅拌好了以后呢,用手揉搓,直到面团光滑,盖上保鲜盒,恒温下醒发30分钟左右。

准好洋葱丁,切成很碎的碎末,还有姜末,准备适量的食盐,将他们放在一起并搅拌均匀。羊腿肉切成很小的丁,加入孜然粉和香油以及食盐等搅拌,腌制10分钟。然后呢,倒入腌好的羊肉中混合均匀,美味的料就做好了。

2. 像我们平时揉馒头一样,分割成均匀的剂子,用擀面杖压扁,中间呢,我们放上刚才腌制好的肉馅儿,表层刷上一层蛋液,就像咱平时做千层面包一样,烤出来金黄酥脆可口。

3. 在烤盘上铺上锡纸,一是为了干净,二是锡纸导热性很强,可以节约时间,刷一层食用油,上下温度200度,放上半成品,在一般15分钟左右,就可以拿出来了。

烤箱的温度可以自己控制,最好不要太高,容易烤糊,也不要很低,出现不熟的现象。比新疆馕还好吃,这里面还有羊肉呢,真香。

2. 将准备好的八角大料以及葱姜等放入锅中,加入清水,大火煮开,煮出香味儿,鸡肉放进去一起煮,煮熟以后呢,放入盘中晾凉。

鸡汤千万不要倒掉,倒入切好的大葱的盆中,这样的话,大葱就入味儿了。放入食盐和花椒油浸泡,调味。

鸡肉里面已经加入了食盐,建议如果再加,亲手尝一下咸淡,因为是椒麻鸡,吃起来麻麻的感觉,一定要多放一些,越多越好。超市里有卖的,一瓶可以用好几次。

洋葱或者大葱切丝,鸡肉戴上一次性手套撕开,搅拌均匀,就可以吃了。如果不过瘾,可以用手抓着吃,不过呢,最好用筷子。